✔ Ингредиенты
- сосиски ⠀
- 200 мл молока⠀
- 100 гр пшеничной муки ⠀
- 100 гр кукурузной муки ⠀
- 2 ч л разрыхлителя ⠀
- 1 яйцо ⠀
- 1 ст л сахара ⠀
- 1/2 ч л соли ⠀
- масло для жарки⠀
⠀
✔ Как приготовить:
Сосиски разделить на несколько частей. Установить в каждый кусочек зубочистку. Для кляра соединить все ингредиенты и тщательно перемешать. Получится густое, но текучее тесто. Разогреть масло. Каждый кусочек сосиски обмакнуть в тесто, и очень осторожно опускать в разогретое масло. Готовить до золотистого цвета.
✅ сосиски должны быть сухими, иначе тесто с них стечёт. ⠀
✅ можно сначала сосиску обвалять в муке, потом только обмакивать в кляр
✅ сосиски можно нарезать шириной 1-2 см и чередовать с такими же кусочками сыра. ⠀
✅ используйте высокий стакан, так удобнее обмакивать сосиску. ⠀
Приятного аппетита ❤
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 5