Предыдущая публикация
ЗАКУСКА "МАНДАРИНКИ"
Скоро Новый год и на праздничный стол можно приготовить яркую и красивую закуску "Мандаринки". Морковка - как мандариновая корочка, а внутри - нежный салатик! Всем советую приготовить закуску по этому рецепту - просто, вкусно и очень красиво!
Ингредиенты:
Морковь - 3 шт.
Курица копченая - 150 г
Яйцо - 2 шт.
Сыр - 100 г
Майонез - для заправки
Творожный сыр (Сливочный) - 1 ст.л.
Соль - по вкусу
Листики мяты - для украшения
Приготовление:
1.Морковь и яйца предварительно сварить и остудить. Если используете отварную курицу, то сварить филе до готовности и остудить.
2.Копченую курицу (у меня грудка) натереть на терке. Яйца почистить и натереть на терке.
3.Соединить курицу и яйца. Сыр натереть на мелкой терке.
4.Добавить сыр в салат. Посолить салат по вкусу. Добавить майонез (немного) и творожный сыр. Перемешать. Салатная масса должна быть густой.
5.Морковь почистить и натереть на мелкой терке. Я откинула морковь на сито, чтобы стёк лишний сок. На кусок пищевой пленки выложить морковь в пласт.
6.На серединку морковного блина выложить шарик из салата.
7.Собрать пищевую пленку в мешочек, тем самым морковка обернёт салатную начинку.
8.Готовые шарики выложить на тарелку, и вставить по 1 листику мяты.
Яркая, красивая, вкусная закуска «Мандаринки» с курицей, сыром и яйцом готова.
Приятного аппетита!
Морковь - 3 шт.
Курица копченая - 150 г
Яйцо - 2 шт.
Сыр - 100 г
Майонез - для заправки
Творожный сыр (Сливочный) - 1 ст.л.
Соль - по вкусу
Листики мяты - для украшения
Приготовление:
1.Морковь и яйца предварительно сварить и остудить. Если используете отварную курицу, то сварить филе до готовности и остудить.
2.Копченую курицу (у меня грудка) натереть на терке. Яйца почистить и натереть на терке.
3.Соединить курицу и яйца. Сыр натереть на мелкой терке.
4.Добавить сыр в салат. Посолить салат по вкусу. Добавить майонез (немного) и творожный сыр. Перемешать. Салатная масса должна быть густой.
5.Морковь почистить и натереть на мелкой терке. Я откинула морковь на сито, чтобы стёк лишний сок. На кусок пищевой пленки выложить морковь в пласт.
6.На серединку морковного блина выложить шарик из салата.
7.Собрать пищевую пленку в мешочек, тем самым морковка обернёт салатную начинку.
8.Готовые шарики выложить на тарелку, и вставить по 1 листику мяты.
Яркая, красивая, вкусная закуска «Мандаринки» с курицей, сыром и яйцом готова.
Приятного аппетита!
Следующая публикация
Нет комментариев