Предыдущая публикация
КАПУСТА С ЧЕСНОЧКОМ, ЗАПЕЧЕННАЯ В ДУХОВКЕ
Все гениальное — просто! Это высказывание как нельзя точно подчеркивает вкус и приготовление данного блюда. Капуста, запеченная в духовке с чесноком отличная закуска для любого случая. Все, что нам потребуется — это капуста, растительное масло и чеснок.
Ингредиенты:
капуста — 1 кочан;
4 зубчика чеснока;
растительное масло — 0,5 стакана;
черный молотый перец — 0,5 ч.л. (или по вкусу);
соль по вкусу.
Можно посыпать капусту еще любимыми приправами.
Капуста запеченная в духовке. Пошаговый рецепт:
Чеснок измельчите при помощи чесночницы.
Смешайте растительное масло с чесноком.
Капусту вымойте и обсушите.
Нарежьте кочан капусты, начиная сверху кругами,
Толщина капустного круга где-то 2-2,5 см.
Выкладывайте капустные круги на противень, затем смажьте кисточкой растительным маслом с чесноком.
Верх капусты присыпьте солью и черным перцем. Можно еще использовать прованские травы, паприку, базилик, но это все сугубо индивидуально и по вкусу.
Духовку нагрейте до 180-190 градусов и запекайте там капусту 20-25 минут.
Вот и все, ароматная и вкусная закуска готова, подавать к столу в горячем виде.
Следующая публикация
Комментарии 9