Предыдущая публикация
🌯 Мини ханум на сковородке
Это узбекское мучное блюдо, рулет с начинкой из мясного фарша и лука, готовящийся на пару.
📖Тесто:
🛑Вода - 200 мл.
🛑Яйцо - 1 шт.
🛑Соль - 1 ч.л.
🛑Мука - 480 г.
📖Начинка:
🛑Фарш - 600 г.
🛑Лук - 2 шт.
🛑Соль
🛑Черный перец
📖Зажарка:
🛑Лук - 1 шт.
🛑Морковь - 1 шт.
🛑Помидор - 2-3 шт.
🛑Капуста
🛑Соль
🛑Перец
🛑Паприка
🛑Вода
🛑Растительное масло
00:51
Следующая публикация
Пирог с вареньем или итальянская “Кростата».
Комментарии 1