Предыдущая публикация
Тарталетки с авокадо
Ингредиенты:
— 1 авокадо;
— 1-2 помидора;
— 2 ст. л. сока лайма или лимона;
— 300 г. креветок (вареных, замороженных);
— соль, перец;
— песочные тарталетки для подачи.
Приготовление:
1. Креветки обдать горячей водой, очистить.
2. Авокадо вымыть и разрезать пополам. Авокадо очистить от кожуры и удалить косточку. Мякоть размять вилкой, затем слегка сбрызнуть лимонным соком, посыпать солью и перцем по вкусу.
3. Помидоры вымыть, обтереть бумажным полотенцем. Затем томаты нарезать небольшими кубиками.
4. Авокадо и кубики помидоров соединить и аккуратно перемешать. Разложить смесь по тарталеткам. Сверху выложить креветки. По желанию в закуску можно добавить немного плавленого сыра (положить его на дно тарталеток). До подачи на стол убрать в холодильник.
Приятного аппетита!
Следующая публикация
Комментарии 2