Предыдущая публикация
- Лара!
А и де ты? Шоб ты была здорова и никада не болела. Подь сюдой, солнце моё. Лара, идём делать базар, бо пошла молодая и свежая фрукта и овощ. Пора делать соус. А то за зиму срасходовали все витамины.
- Мама, а при чем здесь "соус"? Я знаю соус....."бешамель"...., "карбонара".
- Свою карбонару засунь куда подалее. Соус по- одесски, это не какое то там итальянское фуфло. Соус по- одесски....это цельный казан счастья и здоровья. Щас пойдем надыбаем хорошую зелень, молоденькую картошечка, лучок, морковку, бурачок. Шо ты стоишь...я тебе диктую, записывай. Зелёный горошек.
- Одну банку или две?
- Какие банки! Банка горошка это тока на оливье 31 декабря. Только молодой, в шкурочке. Так...шо ещё надо?
- Кабачок, баклажан.
- Здрасте! Кто ж берет в мае кабачок и баклажан. Кабачок в июле, синенькие в августе. В августе другой будет соус, который называется "сотэ". Так! Собралась? Пошли.
- Та давайте я схожу сама.
- Здрасте, а с кем я буду ругаться- торговаться? Да и без меня ты все напутаешь. Пошли....песня моя....недопетая. И шо в тебе нашел моя сыночка.... кожа да кости.
Марина Гарник.
Следующая публикация
Комментарии 37
, без этого не как