О полезных свойствах варенья из малины рассказала доктор биологических наук, профессор кафедры зоологии и физиологии, нутрициолог Ольга Филатова.
— Варенье из малины содержит в себе всю группу водо- и жирорастворимых витаминов: C, A, B1, B2, PP, E, бета-каротин, а также флавоноиды, которые придают ягоде красный цвет. В варенье из малины содержатся также моносахара: глюкоза, фруктоза, пентоза, благодаря чему калорийность 100 г малинового варенья ниже на 30%, чем калорийность 100 г сахара. В малине содержатся также органические кислоты: лимонная, яблочная, ― что придает ей кислый вкус. Самое ценное в малиновом варенье — высокое содержание ацетилсалициловой кислоты, то есть аспирина. Именно благодаря этому веществу традиционно простуду лечили и продолжают лечить малиновым вареньем с чаем. Также в целях профилактики болезни из него делают ягодный морс, — отметила Ольга Викторовна.
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
«Кружатся диски» (Давид Тухманов, Игорь Кохановский). Вокально-инструментальный ансамбль «Красные маки-XXI». Гала-концерт солистов эстрады и вокально-ин...
✔ Все песни Александра Кургана слушай тут → https://www.youtube.com/playlist?list=PLZlQRK-x6acHtk1csQTmSkDWboWnzPpjv Текст песни Александра Кургана «Я за тебя молюсь»: За т...
Слушай все песни "Пятилетка" тут - https://www.youtube.com/playlist?list=PLZlQRK-x6acFDEDJzJz3DRpYYbie3SBWd Подписывайся на канал и слушай музыку! РУССКИЙ ШАНСОН ✔ https://www.youtub...
✔ Все песни ВОЛКА слушай тут → https://www.youtube.com/playlist?list=PLZlQRK-x6acGC5-IICgs702oayC_xIboP ✔ Слушай блатные песни тут → https://www.youtube.com/playlist?list=PLZlQRK-x6acGI3TNl8q...
Нет комментариев