Запеканка из кабачков!
Простой и ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ рецепт кабачковой запеканки: нарезать кабачки, выложить в форму, залить сырно-сметанным соусом, и запечь в духовке. Берите сырые кабачки, чтобы слои получились более плотными и сочными , или предварительно немного отварите их, чтобы слои получились более мягкими и нежными.
45 мин 3 порций
Запеканка из кабачков в духовке
1. Приготовьте сырную заливку для запеканки. Твердый сыр натрите на средней терке, стружку поместите в глубокую емкость, вбейте яйца, добавьте сметану.
Запеканка из кабачков в духовке
2. Смесь приправьте сухим чесноком, молотым перцем и солью, тщательно перемешайте, соединяя все компоненты между собой. При желании можно добавить измельченную свежую или сушеную зелень.
Запеканка из кабачков в духовке
3. Кабачки одинакового диаметра нарежьте кольцами шириной примерно 5 мм. Кожицу с молодых плодов счищать не нужно.
Запеканка из кабачков в духовке
4. Продолговатую форму для запекания хорошо смажьте сливочным маслом, охватывая дно и боковые участки.
Запеканка из кабачков в духовке
5. Выложите кабачки в несколько слоев, формируя три ряда. Каждый кружок кабачка должен лежать друг на друге под наклоном.
Запеканка из кабачков в духовке
6. Кабачки залейте приготовленным соусом.
Дайте постоять заготовке несколько минут, чтобы заливка равномерно распределилась по всем кабачкам.
Запеканка из кабачков в духовке
7. Духовку прогрейте до 180-200 градусов, внутрь загрузите форму с содержимым, запекайте 30-40 минут до готовности. Верхний слой запеканки должен схватится и слегка подрумянится.
Готовую запеканку можно подать на стол, как в теплом, так и холодном состоянии. Приятного аппетита!
Не забудьте, что всё для приготовления любимых блюд ждёт Вас в супермаркетах
РАДУГА!
Мы вас любим и ждем!
С полным ассортиментом товаров можно ознакомиться на нашем сайте
www.radugakursk.ruИП Левина Ольга Ивановна ИНН 461100033850
#дружба_длиною_в_27_лет#собираемсянадачу #готовим_кабачки #кабачки #рецепт_кабачков #летокурск #готовим_дома#посуда #жара #скидкикурск #радугакурск #радуга_рецептов #купить_посуду #заготовки #консервируем #заготовки_на_зиму #жара_в_курске #дачакурск
Комментарии 1