🤤
Этот торт — находка для тех, кто любит вкусные десерты, но не хочет тратить много времени. Готовится легко, а получается невероятно мягким и вкусным! 😋
Ингредиенты:
Для теста
Яйца — 3 шт.
Сахар — 220 г
Мука — 140 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Молоко (комнатной температуры) — 200 мл
Растительное масло (без запаха) — 100 мл
Какао — 3 ст. л.
Для крема:
Густая сметана (20%) — 400 г
Сгущённое молоко — 300 мл
Приготовление:
В миске соедините яйца, сахар, молоко и масло. Хорошо перемешайте.
Добавьте муку, какао и разрыхлитель. Размешайте до однородности, чтобы не осталось комочков. Тесто должно быть жидким, как на блины.
На разогретую сковороду вылейте немного теста, равномерно распределите и жарьте под крышкой на среднем огне, пока поверхность не станет пористой. Повторите с оставшимся тестом (получится около 8 коржей).
Для крема смешайте сметану и сгущённое молоко до гладкости.
Соберите торт, укладывая коржи друг на друга и обильно промазывая их кремом.
Обрежьте края, украсьте торт по своему вкусу (например, тертым шоколадом).
Уберите в холодильник на 1–2 часа для пропитки.
Совет: Чтобы коржи лучше пропитались, слегка наколите их вилкой перед смазыванием кремом.
✨ Приятного аппетита! Готовьте с любовью и удивляйте своих близких! ❤
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 10