Они готовятся очень быстро и получаются невероятно вкусными!
Для приготовления вам понадобятся:
Фарш — 250 г
Картофель — 1 шт.
Зелёный лук — 2 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Соль, перец и паприка — по вкусу
Для теста:
Бездрожжевое слоёное тесто — 2 шт.
Мука — для раскатки
Растительное масло — для жарки
Для начинки соедините фарш, натёртый картофель, зелёный лук и специи.
Соедините коржи слоёного теста и слегка раскатайте. Распределите начинку тонким слоем по тесту.
Сверните в рулет и нарежьте. Присыпьте мукой и раскатайте в лепёшку как можно тоньше (постоянно присыпайте мукой).
Жарьте на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки на среднем огне.
Можно подавать с соусом из сметаны, чеснока, зелени и соли.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 14
Люблю все жаренное.
Тесто,мясо,овощи и даже макароны.