Предыдущая публикация
Мука - 1 ст.л. с горкой
Растительное масло - 3 ст.л
Томатная паста - 2 ст.л.
Сливки 20%- 200 мл
Вода - 100 мл
Соль, перец
Муку обжариваем до золотистости, затем добавляем растительное масло.
Добавляем томатную пасту и Сахар чтобы нейтрализовать кислоту которая содержится в томатной пасте, обжариваем 2 минуты.
Вливаем холодные сливки и хорошо перемешиваем чтобы не было комочков. Затем вливаем воду, солим перчим по вкусу и доводим подливу до нужной консистенции.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 11