Очень вкусные, как шоколадные пряники, но без сахара. Сохраняйте и обязательно приготовьте для новогоднего настроения вместе с детьми!
Масло 100гр (гхи/кокосовое или сливочное)
Яйцо 1шт
Мед 3ст.л или больше для сладкоежек
Мука 200гр (у меня зеленой гречки, можно обычную)
Корица, имбирь по 1ч.л
Какао или кэроб 1ст.л с горкой
Масло заранее достать из холодильника, чтобы оно стало комнатной температуры. Добавить яйцо, специи, какао, мед и постепенно добавлять муку. Замесить мягкое эластичное тесто. Убрать его в морозильник на 10мин. Затем скатать шарики и сформировать форму шишек с помощью ножа как на видео. Выпекать около 15мин при 180С (или 10мин для небольших шишек).
Вместо сахарной пудры я присыпала шишки кокосовой мукой. По вкусу похоже на ароматные шоколадные пряники. Можно середину смазать домашней сгущенкой и слепить шишки по 2шт, получится очень вкусное пирожное.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 5