Что делать, если рис подгорел?

Быстро переложите рис, который можно легко отделить, в другую кастрюлю. Положите сверху кусок хлеба и дайте постоять так 5-10 минут. Крышку нужно закрыть. Хлеб впитает в себя запах и горелый вкус.
Если рис еще сыроват, то доведите его до готовности.

Как освежить увядшую зелень?

Положите ее в подкисленную холодную воду на один час. Воду необходимо подкислить уксусом, в расчете на литр воды одна столовая ложка 9 % уксуса.

Как определить свежесть консервов

Чтобы проверить, свежи ли консервы в жестяной банке, не вскрывая банку, нужно: сильно нажать пальцем на дно банки, если крышка продавится, а затем хоть немного выпрямится, значит консервы испорчены.