В тайге все так живут .Собирают ,сдают заготовителям .Работы то нет .А жить надо ..У меня сестра живет на севере Омской области .Васюганские болота . Все утыкано табличками ."Не собирать ягоды _радиоактивные захоронения . Никого это не остановило .Собирают и сдают .И ПРИНИМАЮТ .
Ингредиенты: Чеснок - 600 гр Перец душистый - 5 горошин лавровый лист - 2 шт. Гвоздика - 4 шт. Вода - 400 мл. Сахар - 1.5 ст.л. Соль - ½ ст.л. Уксус - 4 ст.л. Приготовление: Очистите и промойте чеснок. Простерилизуйте банки. Подготовьте маринад. В холодную воду высыпьте соль, сахар и доведите до кипения. После закипания снимите крышку с огня и добавьте уксус. В стерилизованную банку выложите лавровый лист, душистый перец, гвоздику и палочку корицы. Выложите чеснок и залейте его кипятком (не маринадом). Накройте банку стерилизованной крышкой и оставьте на 5 минут. Слейте воду и вновь залейте чеснок кипятков, подождите еще 5 минут. На третий раз залейте чеснок маринадом
Комментарии 11