Кухня – не слушайте глупцов, которые утверждают, что русская кухня либо вся состоит из заимствований, либо невероятно пресная и скучная, либо вредная. Каждый из этих пунктов – ложь и провокация. Русская кухня и до грандиозного расширения изобилия блюд уже имела свои уникальные кушанья. К ним смело можно отнести всевозможные варенья, селенья и компоты. Не будем забывать про расстегаи, блины, пирожки и кулебяку. Но, пожалуй, ни одна кухня мира не вобрала в себя так органично блюда всех населяющих страну народов как наша! Украинский борщ, грузинский хинкали, татарские эчпочмаки и хворост. Существуют ли вообще люди, которые не любят шашлыки? Я подозреваю, что их количество стремится к нулю. А какой вклад в развитие нашей пищевой культуры был сделан в советское время? Вспомните наши столовые, предлагвшие целый калейдоскоп чудесных блюд. Пюрешка с котлеткой – настоящий символ эпохи. А ещё есть холодец, винегрет, самый народный салат оливье, шарлотка, вареники, чебуреки и так далее, так далее. Пора остановится пока мы тут не захлебнулись слюной.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев