Селекционеры тщательно отбраковывают кур этой породы по внешним признакам, дабы у дальнейших поколений не было отклонений в стандартах. Декоративные куры Сибрайт, не имеющие недостатков, создают ощущение, что их оперение – это ажурная кайма. На этом фото хорошо видно, что каждое перышко по краям окаймлено черным цветом.
Куры Сибрайт выделяются на фоне остальных изящным и аккуратным телосложением. Туловище у них плотное приземистое, грудь покатая, немного выпирающая вперед. На маленькой округлой голове – красный розовидный гребень и гладкие закругленные сережки. Хвост короткий и у кур, и у петухов, но он красиво распушен и внешне напоминает веер. Крылья прилегают к туловищу неплотно, они опущены так, что практически полностью прикрывают широкие голени.
Сами курочки бывают двух цветов – серебристого и золотистого. Причем и курица, и петух имеют одинаковое оперение. Эта особенность обусловлена тем, что порода Сибрайт относится к числу куроперых, то есть на шее и хвосте у петуха нет длинных остроконечных перьев. Мужская особь внешне отличается от женской немного большими размерами и более выраженным гребешком и бородкой.
Если у курицы породы Сибрайт наблюдаются внешние дефекты или отклонения от нормы, эту особь немедленно отбраковывают. Если этого не сделать, то поколение, которое даст курица, может иметь подобные отклонения. В таком случае утрачивается уникальная породистость, поэтому разводчики тщательно следят за соблюдениями стандартов. В первую очередь отсеиваются куры, имеющие следующие недостатки:
Слишком длинное или массивное туловище;
Короткие приподнятые крылья;
Частичное или полное отсутствие черного окаймления;
Перья серого цвета или наличие на них точек другого цвета.
Продуктивность
Эти птицы отличаются довольно низкой яйценоскостью: одна курочка за год сносит не больше 80 яиц. При этом сами яйца довольно маленькие, около 30 грамм. У кур довольно хорошо сохранился инстинкт насиживания, поэтому зачастую потомство получают путем естественной инкубации. А вот ухаживать за цыплятами намного сложнее, чем за неприхотливыми взрослыми особями.
Чем же ценятся курочки этой миниатюрной породы?
Мясо этих кур отличается прекрасным вкусом и немного напоминает дичь, такую, как мясо куропаток. Его можно считать деликатесом, так как одна взрослая курица весит не больше 500 грамм, а петушки вырастают до 600 грамм живого веса.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев