Предыдущая публикация
Перепелка с весом 120 г кладет ежегодно более 300 яиц, и яичная масса больше веса самки в 20-24 раза. Они превосходят куриные по питательности, в них нет холестерина. Употребляются и в сыром виде, поскольку перепела не болеют сальмонеллезом. Пять штук перепелиных, равные по весу куриному, превосходят его по содержанию:
калия (в пять раз);
железа (в четыре с половиной раза);
витаминов В1, В2, А;
фосфора, кобальта, никотиновой кислоты;
протеина (60% против 55,8% в курином),
антиоксидантов.
Друзья, мы теперь и в Телеграме.
Приглашаем Вас присоединиться по ссылке!
Ещё больше полезного и интересного для птицеводов.
Администратор.
👇👇👇 https://t.me/+jsAoARN7OFA4NmJi
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев