Предыдущая публикация
Ингредиенты
- 2 яйца
- 1 банка сгущёнки
- щепотка соли
- 180 гр муки
- 10 гр разрыхлитель
- 50 гр сливочного масла
Крем:
- 300 гр жирных сливок
- 70 сахарной пудры
- 340 гр творожного сыра
05:23
Следующая публикация
- 2 яйца
- 1 банка сгущёнки
- щепотка соли
- 180 гр муки
- 10 гр разрыхлитель
- 50 гр сливочного масла
Крем:
- 300 гр жирных сливок
- 70 сахарной пудры
- 340 гр творожного сыра
, если понравился рецепт
Куриный фарш 500г
Яйцо 1 шт для фарша и для панировки 4-5 шт
Мука
Панировочные сухари
Сливочное масло
Укроп
Соль, смесь перцев
В фарш разбиваем яйцо и посыпаем специями, перемешиваем.
Сливочное масло, комнатной температуры, соединяем с укропом, распределяем на пищевой плёнке и отправляем в морозилку.
Застывшее масло делим на несколько частей.
Формируем котлеты, кладём внутрь масло .
Обволакиваем в муке, затем в яйцах и панировочных сухарях и снова в яичной смеси и сухарях.
Обжариваем в большом количестве растительного масла до золотистой корочки.
Кладём котлеты в форму для запекания и
Ставь ,если понравился рецепт.1 кг картофеля 1 яйцо 100 г муки 1 луковица 300 г фарша 1 морковь Соль, перец Зелень Растительное масло для обжаривания ⠀ 2 яйца для панировки Сухари панировочные ⠀ Для начинки, на растительном масле обжариваем лук до прозрачности, затем добавляем фарш. Когда испариться вся жидкость, добавляем морковь, соль и перец по вкусу и обжариваем пару минут. Затем добавляем зелень, ещё пару минут и готово. ⠀ Картофель отвариваем в подсоленной воде и измельчаем в пюре, добавляем яйцо и муку, перемешиваем. ⠀ Припыляем мукой пищевую пленку, выкладываем картофель, формируем как на видео. Затем вынимаем из плёнки, руки
Шпинат 150 гр.
, если понравился рецепт.
Комментарии 2