Предыдущая публикация
Салат “Гнездо Глухаря”😃 Готовлю на все праздники!
Укладываем слоями следующие ингредиенты:
✔200 гр отварного куриного филе ( порезать соломкой )
✔200 гр грибов жареных с луком
✔100 гр тертого сыра
✔200 гр свежего огурца порезанного соломкой
✔100 гр любого копченого мяса ( курица , карбонат )
✔4 отварных яйца из них пока нужен только белок трем его на тёрке
Все слои промазываем майонезом, соль перец по вкусу … уберём в холодильник на час в это время
✔300 гр картофеля режем тонкой соломкой можно на терку натереть, хорошо промокнуть салфеткой и жарить на раскалённом масле до золотистого цвета , дать остыть
✔4 желтка трём на мелкую терку чуть чесночка майонез … формируем яйца не большого размера тоже желательно убрать минут на 20 в холодильник а после ещё можно придать форму …
Достаём салат делаем небольшое углубление в середине и обкладываем жаренным картофелем , в серединку яйца , украшаем зеленью… дать ещё настояться в холодильнике часа 2-3.
Приятного аппетита
Следующая публикация
Нет комментариев