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Zwiebeln schmecken besser als Fleisch! Ich mache das seit 15 Jahren jedes Wochenende. Super leckeres einfaches Rezept
Zwiebelkuchen.
REZEPT für Zwiebelkuchen.
10 g Trockenhefe.
10 g Zucker.
200 ml warmes Wasser.
200 ml warme Milch.
Alles gut vermischen.
100 ml Pflanzenöl.
Alles vermischen.
650 g Mehl sieben.
8 g Salz.
Den Teig mit einem Spatel kneten.
Bestreuen Sie den Tisch mit Mehl.
Den Teig auf den Tisch legen.
Den Teig mit den Händen kneten.
Den Teig zu einer Kugel formen.
Eine Schüssel mit Pflanzenöl einfetten.
Den Teig in eine Schüssel geben.
Decken Sie den Teig mit Frischhaltefolie ab.
Den Teig 1 Stunde an einem warmen Ort gehen lassen.
Für die Füllung:
100 g Käse reiben.
3 Zwiebeln hacken.
Die Zwiebel in eine erhitzte Bratpfanne geben.
1 Esslöffel Butter hinzufügen.
1 Teelöffel Salz.
Alles vermischen.
Gemahlenen Kreuzkümmel, Paprika, Chili und schwarzen Pfeffer hinzufügen.
Die Zwiebel anbraten, bis sie weich ist.
Die Füllung abkühlen lassen.
Der Teig ist gut gelungen.
Bestreuen Sie den Tisch mit Mehl.
Den Teig auf den Tisch legen.
Den Teig zu einer Kugel formen.
Den Teig in 2 Teile teilen.
Aus jedem Teigstück eine Kugel formen.
Decken Sie den Teig mit einem Küchentuch ab.
Lassen Sie den Teig 5 Minuten lang auf der Arbeitsfläche.
Bestreuen Sie den Tisch mit Mehl.
Die Teigkugel mit einem Nudelholz ausrollen.
Teigdurchmesser 30 cm.
Den Teig mit Backpapier auf ein Backblech legen.
Geriebenen Käse auf den Teig geben.
Röstzwiebeln auf den Teig legen.
Den Teig mit einem Nudelholz ausrollen.
Teigdurchmesser 32 cm.
Sprich mir nach.
Den Teig schichtweise falten.
Falten Sie den Teigrand wie ich.
Den Teig mit der Hand andrücken.
Decken Sie den Teig mit einem Küchentuch ab.
Den Kuchen 20–30 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen.
Mit einem Esslöffel ein Muster auf den Teig formen.
Ändern Sie die Richtung des Löffels.
Die Zeichnung wird wunderschön sein.
Den Kuchen mit einer Mischung aus 1 Eigelb und 1 Esslöffel Milch bestreichen.
Den Kuchen mit weißen Sesamkörnern bestreuen.
Den Kuchen im auf 190 °C vorgeheizten Ofen 30–35 Minuten backen.
Der Kuchen ist fertig!
Was für ein wunderschöner Kuchen!
Der Kuchen ist sehr weich!
So viele Füllungen im Kuchen!
Das ist sehr lecker!
Zwiebelfüllung schmeckt besser als Fleisch!
Ich werde nicht müde, diesen Kuchen zu backen!
Dieser Kuchen ist so einfach zuzubereiten!
Machen Sie diesen Kuchen unbedingt!
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Guten Appetit! Dank für das Ansehen!
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#Gebäck
#Zwiebelkuchen
#backen
License Creative Commons
Attribution 4.0 to use the track Life in Romance (исполнитель: Twin Musicom):
https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
Executor: http://www.twinmusicom.org/