Предыдущая публикация
🐔🎶🔌📚🐪
ЗАПЕЧЕННАЯ КУРИЦА
Домашняя бройлерная курочка.
Курицу у меня уже чистая, выпотрошенная. Мне остается ее еще раз вымыть и обсушить.Натираем курицу смесью соли, любимых специй, чесноком и майонезом (можно заменить на сметану). Помещаем курицу в пакет для запекания (так будет быстрее, сочнее и духовка чище.) Оставляем замариноваться минимум 30 минут (чем больше, тем лучше). Отправляем в духовку запекаться на 1,2-1,5 часа при температуре сначала 200 градусов, потом убавляем до 180. Ближе к концу приготовления открываем пакет, и подержим в духовке еще минут 15- это позволит курочке подрумяниться и приобрести красивый золотистый цвет.
В качестве гарнира к курочке у меня для деток – запеченный картофель, для остальных – запеченная цветная капуста.
Приятного вам!
Следующая публикация
Нет комментариев