Вера Кочкина

Салат «Змей» на Новогодний стол 2025 #НовыйГодСоВКусом Ингредиенты: Филе курицы 300 гр. Яйцо отварное 3 шт. Сыр твердый 100 гр. Чернослив 50 гр. Майонез 3-4 ст. л. Зеленый лук Черный молотый перец Грибы (шампиньоны) – 4 шт Грецкие орехи – 50 гр Для украшения: Оливки 15 шт. Перец красный Перья зеленого лука Листья салата 2 шт. Киви 3-4 шт.

МЯГКИЕ ВОЗДУШНЫЕ ПОНЧИКИ В ШОКОЛАДЕ

Список необходимых ингредиентов: Для теста: — 350 мл теплого молока — Дрожжи быстродействующие 8 грамм — Сахар 3 ст.л. (я кладу 6) — Сливочное масло растопленное 100 грамм — 2 яйца — Щепотка соли — Мука 500-600 грамм — Ванилин Начинаем кухарничать/стряпать: — Молоко немного нагреть. Добавить весь сахар и дрожжи. Перемешать и дать дрожжам "ожить" (минут 10). Добавляем яйца, растопленное сливочное масло, соль, ванилин. Всё тщательно сбиваем венчиком. Теперь понемногу добавляем муку и вымешиваем тесто. Тесто должно получиться мягким. Тесто накрыть и оставить подходить на час, пока оно не увеличится вдвое. Подошедшее тесто раскатать в пласт толщин