Предыдущая публикация
Баноффи-Пай - это удивительный десерт, который нравится всем!
Подойдёт даже к праздничному столу!
Ингредиенты для рецепта:
- Печенье (у меня юбилейное) - 300 гр
- Сливочное масло - 150 гр
- Вареная сгущенка - 1 банка
- Бананы - 3-4 шт
- Сливки 33% - 400 мл
- Сахарная пудра - 100 гр
- Творожный сыр - 300-350 гр
- Шоколад для посыпки
Как приготовить:
1)Печенье измельчаем в блендере. Смешиваем с растопленным сливочным маслом. Выкладываем в форму (у меня 26 см) и утрамбовываем руками. Отправляем в холодильник на 15-20 мин
2)Далее аккуратно выкладываем сгущенку, затем бананы
3)Для крем чиз: В чашу миксера добавляем очень холодные сливки (венчик и ёмкость в которой взбивать положите на 20 мин до использования в морозилку), сахарную пудру, творожный сыр. Взбиваем до крепких пиков 3-5 мин
4)Крем можно поделить на 2 части и украсить узорами из кондитерского мешка (можно этого не делать!)Можно просто выложить весь крем ровным слоем. В нашем варианте я ещё украсила из кондитерского мешка
5)Посыпаем тертым шоколадом
6)Отправляем в холодильник на несколько часов и подаём к столу!
00:49
Следующая публикация
Нет комментариев