Летом, когда на улице жарко, освежающие холодные супы становятся спасением от знойного дня. Холодные супы - отличный способ охладиться и насладиться свежими вкусами лета. Попробуйте все наши рецепты и порадуйте себя и близких освежающими супами. Гаспачо: Ингредиенты: Спелые помидоры Огурцы Красный перец Лук Чеснок Хлеб Оливковое масло Уксус Приготовление: Нарежьте все овощи, замочите хлеб в воде. Смешайте все ингредиенты в блендере до получения однородной массы. Охладите и подавайте. Огуречный суп: Ингредиенты: Огурцы Йогурт Лимонный сок Чеснок Укроп Соль-перец Приготовление: Измельчите огурцы и чеснок. Смешайте с йогуртом, лимонным соком, укропом