Огурцы с перцем на зиму - бесподобно вкусный и хрустящий салатик!
![😋](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/1f60b@2x.png)
![✅](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/2705@2x.png)
выручает, когда огурцы девать некуды!
ООчень быстро и без возни
![🔥](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/1f525@2x.png)
Как приготовить:
1. Берем огурцы, моем их в холодной воде. Нарезаем их тонкими ломтиками.
2. Мелко режем сладкий перец.
3. Складываем перец и огурцы в миску, заливаем уксус и соль. Настаиваем несколько часов (3-4 часов будет достаточно, чтобы пошел сок). 4. Если делаем заготовку на одну трехлитровую банку, заливаем на донышко 4 ложки растительного масла. Если на две 1,5 литровых, то в каждую заливаем по столько же.
5. Кладем сверху нарезанный острый перец.
6. Утрамбовываем сладкий перец и огурцы в банки.
7. Стерилизуем банку в течение 20 минут, закатывае
Нет комментариев