Vkus Nata

​Куриная пастрома: забудь о магазинной колбасе! 🔸на 100грамм - 114.85 ккал🔸Б/Ж/У - 13.8/5.17/2.52🔸 Ингредиенты: Куриное филе - 400 г Молоко 1% - 300 мл Чеснок - 7 г Оливковое масло - 3 ст. л Паприка - 1 ч. л Куркума - 0,5 ч. л Мускатный орех - по вкусу Соль - по вкусу Приготовление: Замочите 2 куриные грудки в молоке на 2 часа. Смешайте выбранные специи, соль, пропущенный через пресс чеснок и масло. Смажьте куриные грудки полученной смесью и оставьте на час. Можно сложить филе пополам и плотно обвязать толстой ниткой, чтобы оно не разваливалось и не теряло влагу при готовке. Выложите курицу на противень, застеленный фольгой. Отправьте блюдо в предварительно разогретую до 220 градусов ду

Овощной салат с пармезаном. КБЖУ на 100 г: 55.8/3.5/3.42.8 Ингредиенты: Пекинская капуста или молодая белокочанная - 200 г Огурец - 100 г Помидор - 100 г Сыр Пармезан 40% - 30 г Кунжут - 5 г Сметана 10% - 50 г Горчица дижонская - 10 г Соль по вкусу Приготовление: Овощи вымыть, обсушить, нарезать не очень мелко. для соуса смешать сметану с горчицей. Салат посолить, заправить соусом. Сверху приправить тёртым сыром и кунжутом. Приятного аппетита!

​САЛАТ ГРИБНОЙ С ПЕРЦЕМ Итого на 100 грамм 67 ккал Б/Ж/У 4.5 / 4.7 / 1.5 ИНГРЕДИЕНТЫ: Шампиньоны 15 шт Яйца 3 шт Перец красный болгарский 1 шт Чеснок 2 зубчика Сметана 10% 2 ст л Зелень 20 г Растительное масло 1 ст л Соль, перец по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Шампиньоны нарезать, обжарить с небольшим количеством масла, посолить, поперчить по вкусу. Перец порезать кубиками, яйца потереть на терке, чеснок пропустить через пресс, все премешать и заправить сметаной. Посыпать зеленью.

​Сырный пирог с помидорами 😋 🔸на 100грамм - 115.03 ккал🔸Б/Ж/У - 13.18/4.74/4.71🔸 Ингредиенты: Творог 0% - 400 гр. Яйцо - 4 шт. Пармезан тертый - 22 гр. Крахмал кукурузный - 1 ст.л Молоко 0% - 50 гр. Помидоры - 115 гр. Соль, сухие травы (укроп, лук, сельдерей) - по вкусу Приготовление: Включаем духовку на 200 градусов В отдельной миске смешиваем творог, яйца, пармезан и соль Отдельно растворяем крахмал в молоке Смешиваем молоко и творожную массу, добавляем немного специй Выливаем тесто (а оно получится жидким) в форму. Лучше брать силиконовую, чтобы не прилипло. Сверху выкладываем нарезанные кружочками помидоры, слегка присаливаем, подсыпаем еще специй и черный молотый перец Ставим в д

​🔹 Нежнейшая пицца без муки на обед🔹 🔸 На 100 гр - 113.08 ккал 🔸 белки - 13.29 🔸 жиры - 5.19 🔸 углеводы - 3.45 🔸 🔹 Ингредиенты: Основа: ● 300 г цветной капусты ● 150 г сыра низкой жирности ● 1 яйцо ● соль 🔹 Начинка: ● 50 г томатной пасты ● 150 г куриного филе ● 30 г шампиньонов ● 40 г сладкого перца ● 15 г лука ● 50 г сыра низкой жирности ● соль, приправы по вкусу 🔹 Приготовление: Цветную капусту отварить, натереть на крупной терке. 150 г сыра натереть на крупной терке, перемешать с капустой, добавить яйцо, посолить, перемешать. Выложить в форму для выпекания, поставить в разогретую до 230 *С на 15 минут. Основу смазать томатной пастой. Куриное филе отварить и нарезать неболь

​📌 Сырный суп с шампиньонами и брокколи Не забудьте про ❤️ и сохраните в свою копилочку рецептов 💫 ✅ КБЖУ - 90.46/ 5.93/ 3.76/ 9.43 📍 Ингредиенты: Шампиньоны — 5-7 шт. Сырки — 2 шт. Брокколи — 200 г Картофель — 1-2 шт. Морковь — 1 шт. Соль, оливковое масло для обжарки 📍 Приготовление: 1. Шампиньоны нарезаем. Обжариваем минут 5-10. Морковку трём на тёрке и тоже обжариваем. 2. Брокколи разделяем по соцветиям, на кусочки помельче. 3. Можно брать свежую брокколи (в сезон), можно воспользоваться и замороженной. 4. В таком случае перед приготовлением сырного супа брокколи слегка разморозьте, иначе будет сложно резать. 5. Картошку режем. В кипящую воду добавляем все ингредиенты, солим и ва

​САЛАТ ГРИБНОЙ С ПЕРЦЕМ Итого на 100 грамм 67 ккал Б/Ж/У 4.5 / 4.7 / 1.5 ИНГРЕДИЕНТЫ: Шампиньоны 15 шт Яйца 3 шт Перец красный болгарский 1 шт Чеснок 2 зубчика Сметана 10% 2 ст л Зелень 20 г Растительное масло 1 ст л Соль, перец по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Шампиньоны нарезать, обжарить с небольшим количеством масла, посолить, поперчить по вкусу. Перец порезать кубиками, яйца потереть на терке, чеснок пропустить через пресс, все премешать и заправить сметаной. Посыпать зеленью.

​И крем для торта и десерт! БЕЛКОВЫЙ ЗАВАРНОЙ КЕТО КРЕМ Такой десерт даже нужно кушать. Сплошные белки. На 4 белка 3 ст. ложки Эритрита, на кончике чайной ложки лимонной кислоты, вода 100 г и горький шоколад (80-90%) для украшения (меньше 1 г). На 100 г. Белки - 8 г., Жиры 0,04 г. Углеводы - 0,02 г Ккал - 32,17. Общий вес - 111 г. Как готовить: Очень просто 😊 Белки взбить до пиков, добавив лимонную кислоту. Пока взбиваем, варим "сироп" из Эритрита. В кастрюлю налить 100 г воды и добавить 3 ст. ложки сахзама. Уваривать до тех пор пока не получится "сироп". Во взбитые белки тонкой струйкой вливать горячий сироп продолжая при этом взбивать. Вот и все! Крем-десерт готов. Если использовать к

​🥕 ПП морковное пирожное 🥕 КБЖУ на весь тортик 700/37,9/26,3/79,8 На 1 кусочек весом 250 гр 350/19/13/40 На 100 гр 140 ккал☝🏼❗️ Нам понадобится: 🥕230 гр морковки 🥕2 яйца 🥕60 гр овсянки, смолотой в муку (либо заменяйте на любую ПП муку) 🥕25 гр овсяных отрубей 🥕разрыхлитель, ванилин, сахзам, по желанию мускатный орех, корица, имбирь Для крема: 140 гр йогурта, сахзам, 2 грецких ореха Готовим: ✅морковку натираем на самой мелкой тёрке ✅смешиваем ее с двумя желтками (белки в сторону), овсянкой, отрубями и всеми специями ✅белки взбиваем в крепкую пену и аккуратно вводим в тесто ✅выливаем тесто в форму, на силиконовый коврик или в керамику/стекло, смазанные маслом и посыпанные отрубями/м

​🍦ПОЛЕЗНОЕ МОРОЖЕНОЕ ЗА 5 МИНУТ ---------------------- Самое время для идеального рецепта полезного низкокалории‌ного лакомства за 5 минут 😍 Мороженое получается даже вкуснее покупного и очень понравится как взрослым, так и детям☺️ ---------------------- Кол-во порции‌: 2 . К/Б/Ж/У на 1 порцию (с молоком 1.5%, без уче‌та ягод): 101/2/0.5/21.5 ---------------------- 🛒Ингредиенты: 📖Банан 200г 📖Ягоды 100г (по желанию) 📖Молоко 50г (можно растительное) ---------------------- 🍽Приготовление: 🍦Банан очищаем и нарезаем на небольшие кусочки. 🍦Убираем ягоды и банан в морозилку минимум на пару часов. 🍦Взбиваем в блендере банан, ягоды и молоко. И все‌, наше мороженое готово☺️ 👩🏻‍🍳Маленькии‌

​САЛАТ ПОЛЕЗНЫЙ Итого на 100 грамм 152 ккал Б/Ж/У 3.5 / 10.2 / 12.9 Морковь 3 шт Изюм 50 г Грецкие орехи 50 г Сметана 10% 100 г Соль по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Морковь натереть на крупной тёрке, орехи измельчить до размера изюма. Изюм если не очень мягкий, то можно ненадолго замочить в вводе. Все смешать, присолить по вкусу и заправить сметаной.

​Нежный тортик 🍰 ᅠ Ингредиенты: - 1 яйцо - молоко 2.5% - 50 мл - сметана 15% - 50 г - пшеничная Ц/З мука - 50 г - подсластитель ᅠ Для крема: - мягкий творог 5% - 125 г - подсластитель - банан ᅠ Способ приготовления: 1. Смешиваем все ингредиенты для теста. 2. Форму смазываем каплей масла и выливаем готовое тесто. Выпекаем в микроволновке 3 минуты. Достаем, разрезаем на 4 части и даем тесту полностью остыть. 3. Для крема смешиваем мягкий творог и подсластитель. Банан нарезаем на кружочки. 4. Собираем торт: Корж -> крем-> банан-> корж->крем->банан. 5. Далее смазать оставшимся кремом верх и бока тортика. Убираем в холодильник на пару часов. Украшаем по желанию. ᅠ КБЖУ на всю порцию - 437/25.2/2

​ТВОРОЖНЫЕ БУЛОЧКИ 🥯 Про этот рецепт вы спрашиваете почти каждый день. Вот делюсь ☺️ НЕ ЗАБУДЬТЕ ПОСТАВИТЬ ❤️😘 P.s. Такой хлебушек можно сделать в сладком варианте, заменив соль на сахзам, а травы и чеснок на корицу и мускатный орех 🤤🥐 * творог в брикете - 300 г * яйца - 3 шт * растительное масло - 3 ст.л. * рисовая мука - 300 г * разрыхлитель - 1,5 ч.л. * соль ~ 2/3 ч.л. Остальное по желанию ⬇️ * крупная соль * кунжут * чеснок сушеный * базилик сушеный * тимьян * помидоры черри * желток 1. Смешиваем все ингредиенты из первого списка. Замешиваем однородное тесто. 2. Формируем булочки. Можно выложить в форму как у меня или выпекать как отдельные булочки. 3. Смазываем желтком, пр

​Я к вам с рецептом вкуснючих овсяно-кунжутных печенек🍪Такие нежные,рассыпчатые,ммм...🤤 Хватай 🖊 и ✍🏽 рецепт: 🍪120 г овсяной муки🌾 🍪110 г кукурузной муки🌾 🍪1 яйцо🥚 🍪110 г кефира🍶 🍪20 г кунжутного масла🌻 🍪разрыхлитель🌱 🍪сахарозаменитель🌱 Смешиваем все ингредиенты♻️,влажными руками💦 формируем шарики и выкладываем их на застеленный бумагой противень, слегка приплюснув,тем самым придавая форму печеньки🍪. Отправляем в заранее разогретую до 180 градусов ♨️духовку на 15 минут. Готовность проверяем зубочисткой👌🏾 КБЖУ на 100 г:264/8,4/8,74/38 Приятного аппетита!😋 .

​Печеночная запеканка с рисом, без муки! 🔸на 100грамм - 143.33 ккал🔸Б/Ж/У - 15.08/5.42/8.65🔸 Ингредиенты: 400 грамм сырой куриной печени 1 яйцо 1 большая луковица 50 грамм риса Черный перец, соль по вкусу Сода на кончике ножа Приготовление: Рис отварить до полуготовности. Печень, лук, яйцо, специи, соду в блендере бжик бжик,смешать с рисом, вылить в форму и выпекать в разогретой духовке при 200 градусах 40 минут! Все!!! Просто и вкусно! Как всегда! Приятного аппетита!

​Вкусный и полезный завтрак ❗️Пищевая ценность КБЖУ на 100 г - 95/7,8/5,8/2,6 Выход ок 350 гр 👉Ингредиенты: 🌱 1 баночка творога зернёного 5% жирн 150 грамм 🌱 2 отварных яйца 🌱 лук зелёный 20 гр 🌱 соль, перец, горчица (настаиваю на ней☝️😂) пол 1 чл 🌱 помидор 60 гр (или редиска) Всё просто☺️ Яйца варим вечером Утро) 👉Приготовление: Режем яйца, помидор и лук В тарелку кладём творожок Добавляем к нему все ингредиенты Перемешиваем вилкой, разминая немного. Ну всё готово ✅ Горчичка даёт тут очень приятный вкус)) С редиской тоже будет классно классно 👍

​ВКУСНЕЙШИЕ ТЕФТЕЛИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ С СЫРОМ КБЖУ на 100 гр:127/15/6/3 Ингредиенты: ✔️филе индейки 1 кг (можно любое другое мясо по вкусу) ✔️лук репчатый 200 гр ✔️морковь 200 гр ✔️2 яйца ✔️сыр твердый 160 гр ✔️сливки 10% 400 мл ✔️3-4 зубчика чеснока ✔️соль, перец по вкусу Приготовление: ➡️Мясо помыть, обсушить, перекрутить в фарш. ➡️Морковь, чеснок и лук можно измельчить в блендере либо через мелкую терку. ➡️Соединить мясо с овощами, добавить 2 яйца, посолить, поперчить. Сформировать мясные шарики размером около 2х грецких орехов. Выложить в форму для запекания и отправить на 15 мин в разогретую духовку (200С) ➡️В это время готовим соус: сливки соединяем с тертым сыром, зубчиком чеснока,

​ГОЛУБЦЫ ИЗ ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ Итого на 100 грамм 83 ккал Б/Ж/У 6.8 / 3.0 / 6.6 ИНГРЕДИЕНТЫ: Фарш из индейки 500 г Лук 1 шт Морковь 1 шт Чеснок 1 зуб Пекинская капуста 1 кочан Специи: паприка, чёрный перец по вкусу Рис бурый 1/2 ст Томатная паста 2 ст л Сметана для подачи 2 ст л Масло растительное 1 ст л ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Лук нарезать мелко. Морковь натереть на крупной терке. Овощи припустить на растительном масле до мягкости. 2. Пекинскую капусту разобрать на листочки. Залить кипятком и оставить на несколько минут. 3. Рис отварить до полуготовности. К фаршу добавить рис и припущенные овощи. Посолить, поперчить, хорошо перемешать. 4. У листьев пекинской капусты срезать утолщения. Положить

​ПОЛЕЗНЫЙ СУП ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ на 100 гр - 41 ккал Б/Ж/У - 2/1/66 Ингредиенты: Лук репчатый - 1 шт. Растительное масло - 2 ст. л. Морковь - 2 шт. Лук репчатый - 1 шт. Чечевица красная - 200 гр Соль и свежая зелень - по вкусу Приготовление: Репчатый лук нарезать тонкими четверть кольцами и спассировать в небольшом количестве масла до прозрачности. Добавить натертую на крупной терке морковь и потушить еще 2-3 минуты. Вскипятить 2 л. воды, переложить туда овощи и довести до кипения. Всыпать чечевицу, посолить и варить 15 минут на небольшом огне.

​Вкусно, быстро, и подходит в любое время суток! КБЖУ на все‌: 301/29/13/16 Ингредиенты: ♦️обезж.творог, 90 гр ♦️яи‌цо ♦️мука, 20 гр (я беру обычно ржаную, но подои‌дет любая) ♦️сыр, 20 гр ♦️соль, специи ♦️зелень ▫️Отделяем белок от желтка. ▫️Растираем вместе творог, муку, белок, соль, специи и зелень. ▫️Выкладываем получившуюся массу в форме лодочки на сковороду. ▫️Делаем в середине отверстие для желтка. ▫️Когда одна сторона обжарится до румянои‌ корочки, переворачиваем ▫️Выкладываем в отверстие желток. ▫️Посыпаем все‌ тертым сыром. И под крышку на 3 минуты Готово! Вы восхитительны!🙏 ⠀

​Простой и вкусный рецепт курицы с творогом 😋 На случай, если нет времени выдумывать возле плиты 😉 КБЖУ на 100 г: 🔆107 ккал 🔆19,11 белков 🔆2,92 жиров 🔆0,96 углеводов Ингредиенты: куриная грудка - 500 г творог обезжиренный - 200 г зелень - 20 г 2 куриных яйца молоко - 30-50 мл соль, специи масло - 3 г Приготовление: Филе курицы нарезаем тонкими пластинами, творог смешиваем с зеленью. В форму , смазанную маслом, укладываем слой мяса (половину грудки), чуть солим и посыпаем специями. Сверху слой творога с зеленью, закрываем слоем мяса, опять солим и посыпаем специями. Яйца взбиваем с молоком и заливаем сверху наше блюдо. Запекаем в духовке примерно мин 50, смотрите по готовности. 😉

​Долгожданный рецепт! Завтра снова буду готовить её на завтрак 🤤 ПП ПИЦЦА НА СКОВОРОДЕ 🍕 КБЖУ на 100 Гр - 123/8/3,5/14 для основы: 🔸Овсянка 100 гр 🔸Кефир 150 мл 1 % 🔸Яйцо 1 шт 🔸Соль щепотка для начинки: (подготовьте заранее) 🔸Соус (сметана 15% 1 ст.л.+ томатная паста 1 ст.л.) 🔸Помидоры 100 гр 🔸Креветки очищенные 70 гр 🔸Маслины 5 шт 🔸Сыр 40 гр 🔸Любимые приправа для пиццы 🔸Зелёный лук для украшения Готовим основу: Смешиваем все ингредиенты погружным блендером, у меня овсянка получилась мелко порубленной, но не в пыль, даём постоять 5 мин. Выкладываем на раскалённую а/п сковородку. Ставим на средний огонь и ждём, чтобы взялся низ. Переворачиваем и сразу начинаем вык

​Рыба, запеченная с чесноком и луком Итого на 100 грамм 73 ккал Б/Ж/У 12.9 / 1.0 / 3.5 Рыба (филе морской рыбы) — 500 г Чеснок — 5 зуб. Лук репчатый — 2 шт Кетчуп или аджика домашняя Для этого рецепта нам понадобится филе любой морской рыбы. Чеснок очищаем и пропускаем через чеснокодавилку.Наносим чеснок на рыбное филе, предварительно посолив его. Оставляем филе с чесноком на два часа. Потом обмазываем их кетчупом и выкладываем на противень, предварительно постелив бумагу для запекания. Сверху засыпаем мелко нарезанным луком. Противень отправляем в разогретую духовку и запекаем рыбу 30 минут при температуре 180 градусов. Если Вы хотите получить более мягкий лук, то перед тем, как посыпа

​ДОМАШНИЙ МАРМЕЛАД😍 Готовить очень быстро! А как вкусно!🤤 Понравится детям и взрослым👍 Ингредиенты: 🔸сок/фреш или морс - 150 мл, подои‌де‌т любои‌ на ваш вкус (у меня домашний вишневый морс из Экомаркета) 🔸желатин быстрорастворимыи‌ 10 г 🔸подсластитель по вкусу или сахар Приготовление: 🔸К соку добавляем желатин, дае‌м ему набухнуть, затем добавляем подсластитель или сахар. Нагреваем на плите, постоянно помешивая до полного растворения, но не кипятим! 🔸Разливаем по формочкам (небольшим силиконовым) и убираем в холодильник до застывания. Приятного аппетита😋

Фрикадельки из курицы запеченные 90.82 ккал/100 г Б/Ж/У: 15.68 / 1.45 / 2.68 Ингредиенты: 1,5 кг куриного филе 50 гр риса басмати яйцо 3-4 зубчика чеснока соль/черный перец по вкусу приправа хмели сунели томаты протертые 500 мл 2-3 ст.л. сметаны 150 мл воды сахзам Приготовление: Филе превращаем в фарш. Рис отвариваем до полуготовности. Смешиваем фарш с рисом и яйцом, солим, перчим, добавляем чеснок и хмели сунели. Формируем шарики и выкладываем в противень для запекания. Для соуса смешиваем протертые томаты со сметаной, добавляем воду, соль, перец и сахзам. Заливаем тефтели и выпекаем при 200гр 1 час, последние 20 мин дополнительно включаю гриль(не обязательно). Подсластитель придаст легк