Галина Лешкович

Улитки из лосося с брокколи и сливочным соусом. Стейки лосося - 3шт; Соевый соус - 2ст.л; Мёд - 1ч.л; Горчица - 1ч.л; Соль, перец, цедра 1/3 лимона; Брокколи - 500г. Для соуса: Чеснок - 1 зубчик; Сливки 20% - 200мл; Цедра 1/4 лимона; Соль и перец; Зелёный лук - 1ст.л. С половинки стейка лосося снимаю кожицу с помощью горячей воды, сворачивая улиткой и стягиваю ниткой. Смазываю смесью соевого соуса, мёда и горчицы. Посыпаю солью, перцем и цедрой лимона. Отправляю в разогретую до 220 градусов духовку на 15 минут. Пока готовится лосось, отвариваем брокколи. Кладем в кипящую воду на 6 минут. И приготовим сливочный соус. Обжариваем измельченный чеснок, вливаем сливки, добавляем соль, перец,

Новогодний салат "Черный принц", его обожают все.

Ингредиенты: 🔸 Пекинская капуста - 150 гр 🔸 Куриное филе - 150 гр 🔸 Отварная морковь - 150 гр 🔸 Яйца - 4 шт 🔸 Сыр - 130 гр 🔸 Лук зеленый 🔸 Виноград 🔸 Зерна граната 🔸 Укроп ил петрушка 🔸 Майонез #салат #новыйгод2025 #рецепты #кулинария