Предыдущая публикация
🥗 Долма
Проще простого! 💕
Ингредиенты:
• Куриный фарш - 600 г
• Лук - 1 шт
• Виноградные листья - около 20 штук
• Специи (хмели сунели) - 1 ч.л.
• Чеснок - 1 зубчик
• Зелень (укроп, петрушка, базилик)
Приготовление:
В фарш добавляем чеснок, через мясорубку укроп, петрушку, немного базилика, лук, специи.
Далее замачиваем листья в кипятке на несколько минут, чтобы они потом были нежными.
Заворачиваем фарш в виноградные листья, укладываем все в кастрюлю плотненько и заливаем либо водой с солью, либо можно мясной бульон. Тушим до готовности! 😍
А подается конечно же с соусом: можно обычный кефир или йогурт с чесноком. 😎
Приятного аппетита, друзья!💜
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.
Нет комментариев