Нина Пестерева PRO Здоровье

Это безумно вкусный сэндвич на завтрак! 🥪 Готовится быстро и проще простого: КБЖУ 399/37/17/23 Ингредиенты: ▫️2 яйца ▫️Хлеб (например чиабатта) - 50г ▫️Ветчина из индейки - 30г ▫️Лёгкий сыр - 40г ▫️Помидор и зелень Приготовление: Взбить 2 яйца, добавить специи по вкусу. Вылить смесь на разогретую сковороду и сверху положить 2 ломтика хлеба. Подождать, пока схватится яйцо и перевернуть. Добавить начинку и сложить сэндвич. Обязательно попробуйте, это очень-очень вкусно!

🍳 Сытный завтрак в одной сковороде 🗒 Ингредиенты: ‣ помидор – 1 шт ‣ любая колбаса (можно взять ветчину из индейки, так белка будет больше)– 3-5 колечек ‣ яйца – 3 шт ‣ сладкий перец – 2-3 кусочка ‣ тортилья или лаваш – 1 лист ‣ соль и перец – по вкусу ‣ сливочное и растительное масло – для жарки ‣ сыр – 40 г ‣ рукола – по вкусу 🍽 Приготовление: 1. Быстро обжариваем на сливочном и растительном масле помидоры, добавляем колбасу и сразу выливаем яйца с мелко нарезанным перцем. Накрываем тортильей, закрываем крышкой и готовим около 3 минут до полной готовности яиц. Переворачиваем, добавляем на одну половинку сыр, рукколу (или другую начинку) и накрываем второй половинкой. Обжариваем до зо

Завтрак, который закроет 1/2 суточной нормы белка 😁🔥 творожные пиццы с сыром и ветчиной ✔️для теста: 180 г творога ✔️1 яйцо ✔️40 г муки все смешать, тесто разделить на две одинаковые части, сформировать две пиццы, как на видео. ✔️для начинки: капля кетчупа/томатной пасты, 1 помидор, петрушка, ветчина примерно 60 г (можно любую ветчину) далее ставим пиццы в духовку на 20-25 минут и 190-200 градусов! за 5 минут до готовности посыпаем сыром (у автора по 20 г сыра на каждую пиццу) Это очень сытно и вкусно! рекомендую попробовать 👍🏻

🌭 Хрустящие сосиски в лаваше 🗒 Ингредиенты: ‣ сосиски – 10 шт ‣ тонкий лаваш – 2 листа ‣ сыр – 10 кусочков ‣ яйца – 1-2 шт ‣ панировочные сухари – для обваливания ‣ соль и перец – по вкусу 🍽 Приготовление: 1. Лаваш разделить по размеру сосиски. Положить сыр, сосиски, завернуть в трубочку. 2. Обвалять сначала в яйце, затем в сухарях. Обжарить на растительном масле до золотистого цвета.

Вкусные слойки на завтрак 😋 Кбжу: 180 / 16.1 / 7 / 12,2 ✔️200 грамм творога 5% ✔️80 гр легкого сыра ✔️Укроп ✔️Щепотка соли ✔️2 яйца ✔️6 пластинок рисовой бумаги (можно взять тесто фило) Творог, натертый сыр, укроп и соль перемешиваем Яйца перемешать вилкой в плоской посуде с бортиком Рисовый лист обмакиваем в яйце, кладем на тарелку, ждем секунд 20, чтобы он пропитался, накладываем начинку и заворачиваем, как я показываю на видео Сверху можно посыпать семечками или кунжутом Выпекаем 20 минут при 200 градусах, и еще 5 минут на режиме конвекции для аппетитной корочки 🤤

Салат с брокколи и туцом🥦🥗 Можете попробовать с любым соусом на ваш вкус, но с греческим йогуром и перчиком чили получается очень удачно, нежный соус с мягкой остротой и кислинкой🌶 Брокколи бланшируйте для более яркого красивого цвета🥦 Ингредиенты на 2 большие тарелки: 🥦Брокколи - 400 г 🥦Оливковое масло, соль, черный перец 🥦Зелень (у автора шпинат) 🥦Зеленая чечевица (отварить) - 100 г 🥦Тунец - 200 г Соус: 🥦Греческий йогурт - 250 г 🥦Оливковое масло - 2 ст.л. 🥦Лимонный сок - 2 ст.л. 🥦Соль - 0,5 ч.л. 🥦Чёрный перец 🥦Чеснок - 1 зубчик 🥦Переч чили по вкусу Попробуйте приготовить🥰

Вареники с кокосом КБЖУ на 100 гр: 260/ 29/ 7/ 7 Ингредиенты: • Творог в брикете — 250 г • Яичный желток — 1 шт. • Кокосовая стружка/мука — 25 г • Подсластитель — 5 г Дополнительно: • Йогурт без добавок • Клубника Приготовление: В миске смешайте творог, яичный желток и подсластитель. Добавьте кокосовую муку (или измельчённую кокосовую стружку) и хорошо вымесите смесь. Разделите творожную массу на кусочки по 25 грамм и руками сформируйте вареники. Варите ленивые вареники 2-3 минуты после всплытия.

БЛИНЧИК ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ Рецепт на 2 порции: -100 гр куриной грудки -2 яйца -20 гр муки(на видео пшеничная ц/з) -соль -35 гр мягкого творога - 0,5 ч.л.разрыхлителя ________________ Начинка может любая,все что вам нравится. На видео 30 гр кукурузы и лёгкий сыр 25 гр✅ Все этапы приготовления на видео👆🏻 Надеюсь вам понравится ❤️😋

СЕЛЁДКА ПОД ШУБОЙ ПО-НОВОМУ🎄 КБЖУ на 1 шт. 84/5/5/6 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 12 шт.): Для начинки: ✅ 150 г селёдки ✅ 1 картошка ✅ 2 яйца ✅ 1 небольшая луковица ✅ соль и перец по вкусу ✅ 50 г майонеза Для оболочки: ✅ 4 крупных свеклы ✅ 20 г майонеза ✅ соль и перец по вкусу ✅ 1 вареное яйцо Для подачи: ✅ маслины ✅ зелёный лук ГОТОВИМ: Картошку, свеклу и яйца отвариваем. Лук и селёдку нарезаем мелкими кубиками. Картошку и 2 яйца натираем на тёрке. В глубокой ёмкости соединяем картошку, яйца, селедку и лук. Добавляем майонез, специи и перемешиваем до однородной массы. Формируем шарики. Свеклу на натираем на мелкой тёрке, добавляем специи, майонез и перемешиваем. На пищевую плен

НОВОГОДНЯЯ ЗАКУСКА🎄 Ингредиенты: ❄️сыр в треугольничках ❄️вяленая вишня ❄️розмарин ❄️орешки ❄️курага ❄️палочки из печенья Приготовление: Мелко нарезать курагу, вишню, орехи, розмарин и перемешать. Обвалять в полученной смеси сыр, вставить в сыр палочки) Вот и всё) Как вам? Очень вкусно и эффектно смотрится!

🍊Мандариновый наполеон 🍊 КБЖУ на 100 грамм: 291/3.2/19.4/25.4 Ингредиенты: 🔸слоеное тесто - 500 гр 🔸кокосовая сгущенка - 200-250 гр 🔸сметана 25% - 250-280 гр 🔸мандарины ~ 2 внутрь + 3-5 штук на прослойку и украшение 🔸ванилин, корица - по вкусу Приготовление: 🍰Тесто отправляем в духовку при 200°С на 20-25 минут (оно должно подняться и стать золотистого цвета). 🍰С помощью блендера смешиваем сметану, мандарины, после можно дополнить взбить венчиком. 🍰После тесто делим на 2-3 части (чтобы получилось 4-6 коржей). 🍰Первый корж смазываем кремом, накрываем вторым, снова смазываем кремом и выкладываем дольки мандаринок, после накрываем новым пластом теста, кремом, и чередуем

Гратен из цветной капусты🌿 Отличный гарнир к основному блюдо Нам понадобиться; ✔️Цветная капуста - 1 кг ✔️Сыр моцарелла - 200 гр Для соуса бешамель; ✔️Молоко - 600 мл ✔️Сливочное масло - 50 гр ✔️Муки - 3 ст. л Цветную капусту предварительно отваривать минуты 2, 3. Разложить цветную капусту в форму для запекания, сверху полить соусом бешамель, посыпать сыром. Отправить в разогретую духовку до 200 с на 15 минут, как зарумянится сыр можно доставать. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋

Яичные облака 🔘Просто взбейте до пиков яичные белки 🔘Выложите их на противень в виде гнёздышка с углублением в середине 🔘Запеките пару минут при 180 🔘В углубление поместите желтки и запекайте ещё 2-3 минуты 🔘Подавайте облака с зеленью и чем вам ещё угодно 🌥️

Боул с индейкой 🥣 Ингредиенты: ✔️булгур ✔️грудка индейки ✔️кукуруза ✔️огурец ✔️помидор ✔️зелень (любая) ✔️орехи или семена Для соуса (на 1 порцию) зернистая горчица 1 ч.л. сок лимона 1 ст.л. оливковое масло 1 ст.л. бальзамический уксус 1 ст.л. мёд 1 ч.л. Приготовление : 1.Отвариваем булгур и обжариваем грудку индейки на топленном масле в специях. 2.Зелень замачиваем в соде с водой на 15-20 минут. 2.Берём глубокую тарелку, выкладываем булгур, зелень, нарезанный мелко кубиками помидор, кукурузу, огурец розочками и грудку, нарезанную соломкой. 3.Для соуса так же соединяем все ингредиенты и перемешиваем; 4.Поливаем наш боул соусом и посыпаем любимыми семенами или рубленными о

БУТЕРБРОДЫ-ХАЧАПУРИ Вес готового блюда 170г. (2 🥪). КБЖУ на 1 шт.: 249/14.2/12.4/19.5. КБЖУ на 100г.: 293/16.6/14.6/23. 🧑‍🍳Ингредиенты: - 80г (2 кусочка) тостового хлеба - 2 яйца - 35г твёрдого сыра - соль. 🧑‍🍳Приготовление: ▫️Разогреть духовку до 180’. ▫️Отделить белки от желтков. Сыр натереть на тёрке. Белки смешать с 30г сыра, посолить. ▫️Выложить на пергамент хлеб, утрамбовать мякиш ложкой, выложить в углубление в хлебе белково-сырную смесь. Поставить в разогретую духовку на 6 минут (180’). ▫️Смесь зарумянится, схватится и немного поднимется. При помощи вилок в центре бутербродов сделать углубления (просто раздвинуть двумя вилками). ▫️Выложить в углубления желтки, посыпать

Рецепт сочной индейки🍖 Филе индейки отбить, посолить, поперчить. Выкладываем мясо в форму для запекания, смазываем греческим йогуртом, далее лук, шампиньоны (обжарить можно сразу с луком), помидоры. Натертый сыр смешиваем с греческим йогуртом, соль, перец добавляем по вкусу, и выкладываем сверху. Все отправляем в духовку, предварительно разогретую до 180C на 40 минут. Хорошо дополнить салатом👌 Приятного аппетита!

ЗАВТРАК ИЗ ЛАВАША 🌮 ⠀ Вкусно, быстро и просто 👍🏻 ⠀ Ингредиенты: ⠀ ✅ - колбаса (любая) ✅ - сыр 🧀 ✅ - 3 яйца 🥚 ✅ - 1 большой помидор 🍅 ✅ - лаваш 🫓 ⠀ Приготовление: ⠀ 1️⃣Колбасу и сыр натереть на крупной тёрке. 2️⃣Помидор нарезать кубиками. 3️⃣Добавить яйца и перемешать. 4️⃣Из лаваша вырезать кружочки под форму, наполнить начинкой и отправить в духовку при 190• на 20 мин. Наслаждайтесь вкусным завтраком 🤗

СЫРНЫЕ ОЛАДУШКИ КБЖУ на 100 грамм: 139.8/15.3/6.8/3.8 Ингредиенты: • Творог - 180 гр. • Яйцо - 1 шт. • Мука рисовая - 1 ст.л • Сыр тертый - 60-70 гр. • Зелень - немного 1. В емкости соединяем творог, тертый сыр, зелень, яйцо и муку. Перемешиваем вилкой. 2. Ставим сковороду на огонь и выкладываем оладушки ложками, смоченными в воде - формируем. Держим слабый огонь и накрываем крышкой. Переворачиваем и снова под крышку до готовности - или примерно на 10 минут (огонь - минимальный, чтобы не подгорели).

Мяско по-французски КБЖУ на 100 грамм: 193/14,5/14,7/7 Сочно и вкусно🔥 Ингредиенты: ✔️Филе индейки или курицы - 2 шт. ✔️Сметана - по вкусу ✔️Горчица - по вкусу ✔️Грибы - 1 шт. ✔️Помидоры - 1 шт. ✔️Сыр - 100 г ✔️Петрушка - 1 пучок Приготовление: 1. На противень выложите филе, слегка отбейте. 2. Смажьте сметаной и горчицей, сверху разложите нарезанные помидоры и посыпьте тертым сыром. 3. Запекайте в предварительно разогретой до 180°С духовке на 25 минут. 4. Перед подачей посыпьте мелко нарезанной петрушкой и подавайте. Приятного аппетита!

Рулет из курицы с шампиньонами КБЖУ на 100 грамм: 146/17/8/1 Ингредиенты: • куриная грудка 500 - 600 г. • сыр - 100 г. • шампиньоны -300 г. • чеснок - 2 зубчика. • зелень - петрушка, кинза. • перепелиные яйца 10 - 12 штук. Приготовление на видео! 😉

Быстрый и вкусный ужин Приготовление на видео. 📖Ингредиенты: 🔅Кабачок - 600г; 🔅Куриное филе - 400г; 🔅Помидоры черри - 250г; 🔅Сметана - 150г; 🔅Творожный сыр - 2 ст.л.; 🔅Соль, специи, зелень - по вкусу. *Горячее блюдо можно посыпать сыром.

Девочки, делюсь отличной подборкой завтраков из яиц🔥😘 Берем себе на заметку 😌