Предыдущая публикация
ШИКАРНЫЕ КАБАЧКИ
---------------------------------
Ингредиенты:
Кабачки - 2 кг
Петрушка
Чеснок - 2 головки
Маринад:
Вода - 0,5 л,
Сахар - 1 стакан
Соль + 3 ст. л. без горки
Растительное масло - неполный стакан
Уксуса 9% - 70 мл
Чёрный перец
Приготовление:
Молоденькие кабачки нарезаем тоненько и выкладываем слоями в кастрюлю:
-слой кабачков
-слой петрушки
-чеснок
Слои повторяем
Маринад довести до кипения и залить кабачки, ставим пресс и в холодильник на сутки. Это очень вкусно
Приятного аппетита!
01:29
Следующая публикация
Нет комментариев