Не понимаю-о каких хитростях идёт речь.Каждый делает по своему и по моему ни в чьих советах не нуждается.Мне хоть что говори о том,что только желток надо добавлять,что молока в фарш не нужно,что овощи добавлять надо.Я так никогда не делала и не буду.у меня фарш всегда свино говяжий,баранину не признаю.Добавляю размоченный в молоке белый хлеб,лук и яйцо,перчику ещё.Всё.Котлеты вкуснейшие и без овощей (кроме лука конечно)Если делаешь котлеты из мяса,то на кой хрен туда совать картошку,кабачки.я чего тут только не вычитала,кто то на полном серьёзе советует лёд внутрь фарша совать,кто солёные огурцы.Да блин,до кучи уж насуйте туда свёклы,капусты,огурцов,редьки,тыквы,баклажанов, помидор.От жадности не знают что бы ещё интересненького добавить,чтоб дёшево и много было.
Мне особенно понравилась хитрость номер 2 Нельзя разводить тёплой водой от этого котлеты будут разваливаться и зачем именно кипячёной водой как будто их жарить не будут
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если вы младше тринадцати лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Комментарии 18