Артем Николаенко

Когда дома есть кефир - часто готовлю вкусный заливной пирог.

Для теста нам понадобятся два яйца, 1 ч.л. соли, 400 мл кефира, 300-400 грамм муки. Перемешать все до однородной массы. Тесто должно быть густым. Формочку застелить пергаментом, смазать сливочным маслом и выложить половину теста. Затем вложить любую начинку (например капусту с консервами). Залить начинку оставшимся тестом. Выпекать при 180 градусах 30-35 минут. Перед выпечкой можно посыпать кунжутом. А после того, как достанете пирог, смажьте его корочку сливочным маслом. Получается очень вкусный пирог! Приятного аппетита!!!

Памяти поэтессы, чьё стихотворение стало легендарным хитом «Звёздочка моя ясная»

Однажды композитору Владимиру Семёнову попалась в поэтическом сборнике строчка «Песни у людей разные, а моя одна на века». Что-то в ней было музыкальное... Он написал трогательную мелодию. Песня попала к руководителю группы «Цветы» Стасу Намину — и вышла на миньоне в 1973 году. https://ok.ru/muzyka.ist 

И еще один отзыв на сегодня про томат Мармеладные пальчики. Сорт импортный, семена от агрофирмы Наш сад. В рассаде был таким хилым 🙈 В итоге разросся до потолка теплицы и теперь активно растет вбок. Кисть сложная и чем выше, тем больше на ней плодов. Вначале я не поняла, середина лета, а мелкоплодный томат все никак не хочет созревать, плоды бледно-зеленые с небольшим желтым оттенком. А потом смотрю, на нижней кисти они уже потрескались и вывернулись наизнанку от спелости 😄 Окраска сорта именно такая - бледно-желтая. И на вкус это действительно мармелад, очень сладкие, как спелые ягоды. Обязательно оставлю семена. Вот только никак не могу оставить на это отдельный плод, так и хочется ср