Hежный пиpог на скоpую руку

Готовим пpосто, вкусно, быстpо.
Это нежный, мягкий, пышный пирог, который готовится без миксера. Все очень просто, получается вкусно и недорого.
Ингредиенты:
• Яйца 2 шт.
•Сахар 180 гр.
• Соль щепотка
• Молоко 250 мл.
• Мука 370 гр.
• Разрыхлитель 11 гр.
• Масло сливочное 50 гр.+25 гр. сверху для пирога
• Ванилин
Приготовление:
1. В миску добавляем яйца, соль, сахар. Всё хорошо перемешиваем.
2. Добавляем молоко, перемешиваем. Далее добавляем ванилин по вкусу, разрыхлитель с мукой. Всё хорошо перемешиваем венчиком.
3. Добавляем растопленное сливочное масло, перемешиваем.
4. Форму для выпечки смазать маслом. Распределить тесто по всей форме.
5. На этом этапе по же