Вкусно будет горчичный соус 🥘
Состав: 1 ст. л. горчицы, 2 ст. л. Йогурта , 4-5 луковиц, черный перец, 1 лимон, лавровый лист, хмели-сунели, соль.Мясо нарезают, смешивают с солью, перцем, хмели-сунели, йогуртом и горчицей. Выкладывают слоями: слой мяса, слой лука. Сверху заливают соком лимона. Оставляют на час в тепле, а потом убирают в холодильник на 5-7 часов.
Или второй вид соуса - это из киви 🥝
Состав: 1 киви, 1 луковица, 1 ч. л. красного не жгучего перца, сушеная кинза, укроп, молотый кориандр. И 1 стакан газированной минеральной воды.
Киви очень хорошо размягчает мясо, поэтому подходит и для говядины. Лук очень мелко шинкуют, киви режут небольшими кубиками. Мясо нарезают крупными кусками для жарки, перемешивают со специями, луком и киви, чуть солят и заливают минералкой. Маринуется очень быстро.
Приятного аппетита от Оли! 🤤😋
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.
Нет комментариев