1,5 ст. л. крупной соли 3 ст. л. сахара 1-2 ст. л. 9% уксуса на 3-х литровую банку
Пряности на банку:
по 2 лавровых листа по 3 горошины душистого перца по 1-2 шт. гвоздики 1-2 зонтика укропа по 3-4 зубчика чеснока
Как готовить: 1. Огурцы вымыть и вымочить 1 час в холодной воде. 2. В чистые банки всыпать все указанные пряности, уложить на дно банки укропные зонтики и далее плотно утрамбовать огурцы. 3. Вскипятить в большой кастрюле чистую воду. 4. Подготовленные огурцы в банках залить кипятком, прикрыть крышками и оставить остывать до теплого состояния. 5. Затем жидкость слить, замерить сколько литров получилось и отмерить столь