Ирина Калашникова

Сочная курочка в панировке под сыром

Ингредиенты:
Куриная грудка - 2 шт.
Соль, перец по вкусу
Сыр пармезан - 50 гр.
Панировочные сухари - 50 гр.
Яйцо - 1 шт.
Специи для курицы по вкусу
Сыр любой - 100 гр.
Помидоры - 4 шт.
⁣⁣
Приготовление:
Куриную грудку разрезаем вдоль, немножко отбиваем, солим и перчим. Далее окунаем филе во взбитое яйцо, а потом в смесь панировочных сухарей, специй и тёртого пармезана.
Выкладываем на противень и убираем в разогретую до 200'С духовку на 15 минут. Далее выкладываем сверху на курочку перетёртые томаты, посыпаем сыром и обратно в духовку ещё на 10 минут. За 5 минут до конца можете включить функцию гриль, чтобы сыр подрумянился.

Итальянский десерт "Крем-кoфе"

Ингредиенты:
Растворимый кофе 1 ст.л.
Вода комнатной температуры 80 мл.
Сахар 50 г.
Тертый шоколад
⁣⁣
Приготовление:
Растворимый кофе с водой комнатной температуры взбиваем на максимальных оборотах. После того как пена станет устойчивой, вводим сахар и взбиваем до состояния как на видео.
Затем перекладываем в красивую посуду и украшаем тертым шоколадом.