Сейчас прекрасное время, чтобы заготовить самое вкусное и полезное!
🍆ОВОЩИ
Кабачки: кубиками, кружочками для овощного рагу, в тертом виде подойдёт для котлет , оладушек, бочонками для фарширования.
Болгарский перец: целиком с начинкой или без для фарширования.Кубиками для супов, рагу.
Брокколи, цветную капусту: соцветиями для супов-пюре, запеканок, рагу, тушения.
Помидоры: кубиками для рагу, супов, в виде томатного пюре для соусов.
Баклажаны: кружочками для лазаньи, пиццы, запеканок. Кубиками для теплых салатов, рагу, жаркого. Пластинами для закусок.
🌿ЗЕЛЕНЬ
❄Петрушка, укроп, базилик: режем и замораживаем в пакетах или баночках из под детского пюре.
🍄ГРИБЫ
❄Грибы: кубиками для супов, омлетов, овощных рагу, жаркого.
В общаренном виде ,как готовое блюдо или в качестве основы для грибной икры.
🍑ФРУКТЫ
❄Персики, абрикосы, нектарины : в виде пюре для добавки в каши и творог, смузи. Дольками – для начинок для тартов, пирогов,десертов.
🫐ЯГОДЫ морозим целиком и в виде пюре. Для десертов, начинок, пирогов, соусов, добавок в творог, мороженое.
‼️Сохраняй себе и морозь с удовольствием! https://youtu.be/6kzbe8tzAfs
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.
Нет комментариев