Предыдущая публикация
ИКРА ГРИБНАЯ
Съесть эту вкуснятину можно вместе с банкой, если вовремя не остановиться !
📝Ингредиенты:
🍄грибы 2 кг
🍄лук 300 гр
🍄морковь 300 гр
🍄чесночок 4 зубчика
🍄масло растительное 1 ст
🍄лавровый лист 3 шт
🍄перец горошком 10 шт
📝Готовим:
🧅лук и морковь режим ( можно натереть на терке) и немного обжариваем на растительном масле.
🧅грибы отварить минут 20 и добавить соль 2,5 ложки.
🧅теперь овощи и грибы пропускаем через мясорубку , добавляем перец, лавровый и тушим еще 40 мин. на медленном огне. В конце минут за 10 добавить 1 ст л уксуса70% и все , готово. Разложить горячим в стерилизованные банки и закрыть .
Хранить в холодильнике.
Следующая публикация
Нет комментариев