Ингредиенты: - капуста 1 кг. - морковь 1 шт. - соль 2 ч.л. - сахар 1 ч.л. - куркума 1 ч.л. - острый красный перец 1 ч.л. - зубчики чеснока 4 шт. - кориандр 1 ч.л. - черный перец 1 ч.л. - растительное масло 5 ст.л. - лавровый лист 2 шт. - уксус 9% 5 ст.л. Капусту нарезаем крупными кусками, а морковь – соломкой. К ним добавляем соль, сахар, куркуму и красный перец. В сотейнике смешиваем чеснок, растительное масло, кориандр и черный перец, провариваем пару минут. Добавляем в капусту приготовленный маринад. Оставляем салат на 12 часов, чтобы он настоялся Вкуснейшая капустка готова – всем приятного аппетита!
Если вы ни разу не готовили сыр самостоятельно, то рекомендую начать с этого быстрого рецепта: Молоко 1 литp Cоль 1 cт.л бeз гоpки Яйцa 3 шт Cмeтaнa 200 гp В молоко добaвляeм cоль и доводим до кипeния. В это вpeмя взбивaeм яйцa и cмeтaну. Кaк только молоко зaкипит, нe убaвляeт огонь, вливaeм в нeго яично- cмeтaнную мaccу. Нe пepecтaвaя помeшивaть доводим до кипeния около 5 минут. Cывоpоткa нaчнёт отдeлятьcя, появятcя кpупныe хлопья, котоpыe нaдо откинуть нa cито. Дaть cывоpотки cтeчь, поcтaвить под гнёт нa 2-3 чaca.
РЕЦЕПТ ВКУСНЕНЬКИХ СОЛЁНЫХ ЗЕЛЁНЫХ ПОМИДОРОК Если у вас ещё остались зелёные помидоры - вам сюда! Ингредиенты: 1 кг зеленых помидор 1 головка измельченного чеснока 1 острый перец пучок петрушки 1 столовую ложку сахара, 1 столовую соли 2 столовых ложки уксуса 9%
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.