Оля Лопатина

Молочные коржики по ГОСТУ

*от 2 лет
Ингредиенты: Приготовление:
1. Сливочное масло достать из холодильника за час до начала приготовления, чтобы оно успело стать мягким. Смешать миксером масло и сахар.
2. Добавить сахар, снова тщательно взбить миксером.
3. Влить молоко и снова перемешать.
4. Муку соединить с разрыхлителем и тщательно перемешать венчиком. Это необходимо сделать, чтобы тесто было однородным и лучше подходило.
5. Через сито пропустить сухую смесь в миску с остальными ингредиентами. Сито – обязательный этап: так мы насытим наше тесто воздухом,

Вы даже не представляете какая получается сочная грудка с такой начинкой!

#куринаягрудка
Ингредиенты:
яйца : 4 шт
черный перец: 4 г
соль: 4 г
сметана: 100 г
моцарелла : 100 г
куриное филе, куриная грудка: 2 шт
грибы, шампиньоны : 200 г
лук: 1 шт
помидоры: 1 шт
пармезан: 50 г