Делала в прошлом году на пробу 3 баночки. Очень вкусные, хрустящие, насыщенные. В этом году добавила в каждую баночку по стручку Горького перца( любим острое) думаю будет ещё вкуснее. Пробуйте, не пожалеете!
Простите, но я не могу понять: на 1 литр воды 2 ст. л. 70% "уксуса" ( как пишет автор)? 70% - это не уксус, а эссенция (концентрат). Только для получения 100 мл 9% уксуса необходимо развести 2,5 Ч.Л. эссенции в 87 мл воды. А Вы говорите, что делали по рецепту автора и " очень вкусные". Вы точно добавляли на 1 л воды 2 ст.л. концентрата уксусного?
Вы правы это эссенция. Поэтому я тоже с опаской сделала на пробу. Рецепт брала у блогера канала "кухня наизнанку", у неё плохих рецептов не бывает, просто " Клад" а не женщина! Найдите в ютубе, посмотрите в рубрике- огурцы на зиму. Удачи!
Комментарии 25