Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 07:40
Фильтр
Поделилась заметкой
Поделилась темой
Рецепт из «поваренной книги» моей бабули: Сладкий Хворост на кефире
Ингредиенты:- 0,5 л кефира
- 2 яйца
- 4 ст. ложки сахара (если хотите послаще, добавьте ещё 1-2 ложки)
- 3-4 ст. ложки растительного масла
- 0,5 ч. ложки соли
- 0,5 ч. ложки соды (не гасить, просто добавить в кефир)
- Муки примерно 5 стаканов (добавлять по необходимости, тесто должно быть мягким, но не липнуть к рукам)
- По желанию – ванильный сахар (1 ч. ложка) или корица (0,5 ч. ложки)
- Растительное масло для жарки
- Сахарная пудра для посыпки
Приготовление:
- В миске соединить кефир, яйца, сахар, соль, растительное масло и соду. Хорошо перемешать венчиком.
- Постепенно всыпать муку, замешивая
Поделилась темой
ИДЕАЛЬНЫЕ БЛИНЧИКИ НА ЗАВТРАК 😋👍
В горячем виде они просто восхитительны! А из холодных блинчиков я делаю закуску на праздник или «просто так» (заворачиваю в рулеты с различными начинками, а затем нарезаю на порционные кусочки) Вбиваем в чашу яйца, добавляем молоко и перемешиваем. Добавляем муку, солим по вкусу и по желанию добавляем специи. Здесь подойдут сушеный укроп, сушёный чеснок и смесь перцев. Теперь выкладываем сыр, тёртый на мелкой тёрке и мелко нарезанный укроп. Перемешиваем. Добавляем немного растительного масла Жарим эти блинчики как обычные блины. Чтобы блин хорошо перевернулся необходимо, чтобы тесто на сковороде "схватилось". Сырный блинчик смазываем творожным или сливочнымНа этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
456
- Аня Чабунинас. Усть-Тарка (Усть-Таркский район)
- Александра Старшинскаяс. Октябрьский
170
- Мемориал павших героев Новосибирска и НСО22507 подписчиков
- Уроженцы д.Мартыново Новосибирской области360 подписчиков
- Интересные факты19772 подписчика
- Подслушано ''Усть-тарка"484 подписчика
- "ОБЪЯВЛЕНИЯ" с. УСТЬ-ТАРКА11738 подписчиков