Во-первых, потому что запасов белка у организма просто нет. Есть жировые запасы, есть запасы углеводов (гликогена), а вот белка — нет. И если белка не достаточно, организм в итоге начинает его брать из мышц. Саркопения — это то, чего врачи боятся и не любят, потому как это страшная картина, которая наступает постепенно, малозаметно, но оказывает негативное влияние на весь организм.
Про дефицит белка можно говорить очень долго!
Нам надо запомнить одну важную вещь: мы состоим из белка, ферменты и гормоны — это белковые структуры. Белок — это строительный материал.
Логично предположить, что случается, когда в рационе белка недостаточно.
В исследовании Киосукэ Накаяма PMID: здоровым, подтянутым пенсионерам давали 10 грамм белка из белкового коктейля. За 6 месяцев было зарегистрирована средняя прибавка в мышцах = 0,54 кг. Важно понимать: это были люди 60-84 лет, здоровые, тренирующиеся в удовольствие, без фанатизма. И это прекрасный результат!
Человеку «среднему» нужно 0,8-1,5 г полноценного (это важно!) белка на 1 кг массы.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.
Нет комментариев