➡️ Ингредиенты:
✔️ Гречка - 150 г
🍗 Индейка (мякоть) - 350 г
🧅 Лук репчатый - 0,5 шт.
🥕 Морковь - 0,5 шт.
💧 Вода - 600 мл
🧂 Соль - 0,25 ч.л.
✅ Приготовление:
1. Гречневую крупу высыпьте в глубокую емкость и залейте водой, промойте несколько раз.
2. Очистите от кожуры лук и морковь, промойте овощи в воде и нарежьте их половинки мелким кубиком. Прогрейте в казане или кастрюле с антипригарным дном растительное масло и всыпьте в емкость овощные нарезки. Обжарьте примерно 3-5 минут до мягкости.
3. В это время промойте мясо индейки, срежьте жилы и пленки с него. Нарежьте порционными кусочками (чем мельче кусочки, тем быстрее приготовится блюдо). Добавьте нарезку мяса в казан и перемешайте. Поджарьте еще 1-2 минуты, чтобы мясо по краям запечаталось, а внутри осталось сочным.
4. Влейте горячую воду и отварите на умеренном нагреве примерно 20 минут.
5. Затем всыпьте в казан промытую гречку и добавьте соль. Можно всыпать немного приправы для курицы или другие специи, пряности. Доведите содержимое емкости до кипения, затем убавьте нагрев до умеренного и накройте емкость крышкой. Отварите 15 минут.
6. Выключите нагрев и дайте каше под крышкой протомиться еще 5 минут - за это время она впитает в себя остаток жидкости.
Приятного аппетита 😍 !
Приглашаю на наш курс по сбалансированному питанию и коррекции веса и узнаите ещё больше интересного, запись через WhatsApp
или через личное сообщения 📩 😍 !
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.
Нет комментариев