Соня Шевцова

Когда дома есть батон и колбаса, то часто готовлю вкусный завтрак для всей семьи!

Батон нарезать на кусочки и из каждого кусочка вырезать серединку. В миске смешать колбасу, помидор, зелень и яйцо. Добавить соль и специи по вкусу. Сковороду смазать сливочным маслом и выложить хлебушек. В серединку выложить начинку и накрыть крышкой. Затем закрыть вырезанной серединкой и перевернуть. Посыпать сыром и жарить под крышкой до расплавления сыра. Очень вкусные, хрустящие и красивые бутерброды получаются! Приятного аппетита!!!