Предыдущая публикация
1,5 кг кабачков
500 гр лука репчатого
300 гр томатная паста
1 ст ложка соли
2 ст ложки сахара
100 мл раст . масла
0,5 ч л перец красный молотый
0,5 ч л перец черный молотый
1,5 ст ложки 9% уксус
Кабачки через мясорубку .
Лук порезать , обжарить и пробить блендером.
Соединяем кабачки , лук , масло, соль.
Варим примерно 40 минут.
Пробиваем горячую массу погружным блендером .
Добавляем перец , Сахар , уксус. Варим еще 5 минут.
Разливаем , закручиваем , укутываем.
( рецепт без морковки)
Закрываю не первый год .Вкусно. Проверено.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.
Комментарии 16