Ингредиенты: (в расчете на 3х литровую банку): 5 ст. л. сахара с горкой, 2 ст. л. соли без горки, 1 ч.л. лимонной кислоты. Из специй: чеcнок 2-3 зубчика, перец горошком, гвоздика, корица кусочками. ⠀ Способ приготовления: Помидoры уложить в банку. Залить кипятком, дать оcтыть, воду слить. В банку засыпать соль, сахар и лимонную кислоту. Залить повторно кипятком и закатать.
Всем! Особенно вкусовыми качествами! Давно закрываю все овощи вместо уксуса лимонкой! Всем нравится! А чайные ложечки бывают разных размеров, как и столовые. Лимонная кислота без горки! Гораздо вкуснее, чем с уксусом и полезнее!
Комментарии 37