На литр воды берётся 2ложки соли без горки ,что в огурцы ,что в помидору,почему в помидору нужно меньше. В огурцы я ложу: 1литр воды ,2 ложки столовые соли соль насыпать в ложку наравне с ложкой ,3 столовые ложки песок.В банку ложу укроп, петрушку две или 3 веточки,чеснок,перец горошком и заливаю кипящей водой,постоят минут 20 воду сливаю прочь, а рассолом заливаю второй раз и закатываю,хотите под тёплое поставьте ,хотите просто на пол поставьте в перевернуто виде. Огурцы всегда очень хорошие, делаю так каждый год.
Комментарии 114