#кулич Ингредиенты: Для опары: - молоко -300 (можно чуть больше до 350 мл ) - сухие дрожжи -20 гр - сахар -1 ст.л. - мука - 3 ст.л. ⠀ Для теста: - полученная опара - сахар -260 гр. - желтков -6 шт. - ванилин - 3 гр. - соль -щепотка - мука - 600-700гр. - сливочное масло -180 гр. - начинка: изюм, цукаты, клюква, шоколад. ⠀ Для глазури: - сахарная пудра -150 гр - яичный белок -2 шт - лимонная кислота - щепотка ⠀ Способ приготовления: Сделаем опару. В теплое молоко добавляем сахар, дрожжи и муку. Накрываем и убираем в тёплое место на 15 минут. Желтки взбиваем с сахаром добавляем к подошедшей опаре, далее добавляем ванилин, соль, часть муки. И начинаем замешиваться тесто, пост
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.