Предыдущая публикация
Огурцы маринованные по-парфеновски
В каждую литровую банку положить по 2-3 вишневых и смородиновых листа, 1 лавровый лист, 2-3 зубчика чеснока, по 3 горошины черного и душистого перца, укроп вместе с зонтиками.
Уложить плотно огурцы.
Дважды залить кипящей водой, оставляя каждый раз на 10 минут.
В третий раз залить 2 столовые ложки уксуса 9% в каждую банку, залить кипящим рассолом, закатать.
И укутать до полного остывания.
Для заливки на 1 литр воды - 2 столовые ложки соли и 1 столовая ложка сахара.
Следующая публикация
Нет комментариев